お花は料理台のセンターに料理の邪魔にならないように背を高くアレンジしています。

いつもの寿司カウンターの所は桜を主題に和のテイストで。
桜と言っても寒桜と言って、華やかな春の桜とは違ってポツンポツンと風情のある咲き方をする桜なんですよ😊

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